張雅琪的今日頭條

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

今天要跟大家分享一個讓我家庭用水質量大幅提升的經驗，而這都要感謝我的朋友推薦的「即刻潔」。這次他們的服務真是讓我見識到什麼叫做專業與效率。

去歲暮春，先生說，單位有個座談會，你是否有興趣參加？我心中一愣，我該是什么身份參加先生單位的座談會呢？先生又道，“三八”國際婦女節到了，所里召開警嫂座談會，你可去看看我工作的地方？ 恍然大悟，新婚一年多，我竟尚未適應一個如此偉大的稱呼——警嫂！ 先生忙，忙得不可開交。早上跟他說好的約定，中午變成懸而未決，晚上可能變成未來的暢想。與他戀愛成家，足以將一顆傲嬌的公主心磨得棱角全無，磨成一顆賢德智慧的鵝卵石。 初識那年情人節，大街上閃爍的霓虹撲朔迷離，姑娘們嬌俏的、驚喜的、柔軟的、粉嫩的笑臉綻放得猶如她們懷里的玫瑰嬌兮倩兮盼兮，餐廳臨街的窗戶將戀人約會的一幕幕直播成幸福劇場。然而，先生仿佛在這全城歡騰的流光溢彩之中隱匿了。 當我擬好言辭準備在“朋友圈”中發布聲討檄文時，“失聯”數日的他說，我來接你，一起看電影吧。 我說，我以為你失蹤了。 他說，14日值班，15日辦案，16日備勤，現在剛剛走出派出所。 終于，我們錯峰過節。 電影尚未到高潮，電話的高潮卻率先抵達，在電影院漆黑的鄙視中，先生低聲應答：“好，馬上就到！”3D眼鏡掩藏不住他憨厚的內疚，我說，走吧。 于是，錯峰過節成為生活新常態。 去年中秋，團圓的月華朦朧了樹梢，未滿百日的小兒用聲嘶力竭的啼哭來努力適應人間的溫度。重疾的家翁用低回的呻吟來撫慰暮年的痛楚。生命中迫不及待的成長與油盡燈枯的疼痛、人生的始與末以一種玄妙的方式對視、交流。 初為人母的我，在這場生命的交鋒中措手不及，尋求節日值班的先生的幫助，他卻隨閃爍的警燈融匯成節日的華彩。為賞月庭院布一方警，為萬家團圓執一盞燈，當是他最初的志愿吧。 幼兒成長速度超出我們的想象，錯過兒子許多成長畫面的先生，下了值班便格外珍惜親子時光，他常常感慨：“怎么感覺他和前幾天長得不一樣了？” 他抱著幼兒在家里手繪轄區地圖，大街小巷、阡陌交通布滿星星點點的標注，口中喃喃自語：“爸爸的專屬地圖，畫著黨徽的地方都是轄區的重點哦，有沒有很厲害呀？” 他給幼兒講的哄睡故事，是他的警察故事：“有一天，爸爸抓了一個帶著槍的壞人……”我說，用如此驚險的故事哄睡，真的好嗎？ 不忘初心。我想，先生是想將他那一顆對得起項上警徽、擦得亮胸前黨徽、扛得住肩上重擔、從警入黨至今依然如初的赤子之心，身體力行地傳承給兒子吧。 幼兒周歲前夜，辦案至深夜而歸的他，躡手躡腳地打氣球、貼彩帶布置客廳，囑咐我道，明天有重要保衛任務，拍好抓周禮的視頻，我晚上回家再看。那么，兒子的周歲生日也得“錯峰”了。 抱著他剛剛換下的警服，原來，這便是“警嫂”的重量。 >>>更多美文：原創散文

最初，我想，我是有一雙翅膀的 可是，我像還沒學會飛翔的雛鷹 就在摔倒的時候 埋怨羽翼不夠豐滿 所以，我剪下了翅膀 當成雞翅，連著骨頭一起吃了 有一天，我看見有人憑著翅膀傲游天際 于是，我又乞求我能再長出一雙翅膀 這次我要擁抱自由，擁抱藍天 我才發現，即使你是人 要是像鳥兒一樣飛在天空之中 也有一只獵槍準星對好了你 我又開始慶幸 剪下翅膀這一明智的舉措。 >>>更多美文：自創現代詩

螺螄粉的起源故事

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